Vermeiden Sie kaltes Wasser oder kochendes Wasser: Durch die Zeit des kalten Wassers ist zu lang, und kochendes Wasser zerstört leicht die Textur und Ernährung von Yuba.
Überprüfen Sie den Einweichenzustand: Der ideale Einweichenzustand ist, dass die Yuba weich wird, aber dennoch eine gewisse Zähigkeit beibehält und vermeidet, zu weich zu sein, um den Geschmack zu beeinflussen.
In der Zeit verwenden: Der eingeweichte Yuba sollte so bald wie möglich gekocht und nicht lange übrig bleiben.
Durch die oben genannten Methoden können Sie schnell weiche Yuba ohne harten Kern einweichen, was für verschiedene Kochbedürfnisse geeignet ist.