Rezept für getrocknete Bohnenquarkhaut

Bohnenquarkschale ist reich an verschiedenen Nährstoffen, die in Sojamilch enthalten sind. Es ist nicht nur köstlich, sondern verfügt auch über einen außergewöhnlichen Nährwert. Studien zeigen, dass 100 Gramm Tofuschale 239 mg Kalzium enthalten und damit die Menge herkömmlicher Milchprodukte wie Milch und getrocknete Garnelen übertreffen. Darüber hinaus liefern 100 Gramm Tofuschale 51,6 Gramm Protein, während Milch nur 3 Gramm pro Äquivalentgewicht enthält. Dies bedeutet, dass die Haut von Tofu 17-mal mehr Protein enthält als Milch. Daher kann die Aufnahme mäßiger Mengen Tofuschale in Ihre tägliche Ernährung zur Stärkung von Muskeln und Knochen beitragen.

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1. Tofu-Haut- und Avocado-Rollen

Stil:Leichte-kohlenhydratarme Mahlzeit
Merkmale:Reich an Proteinen, wenig Kohlenhydrate - leicht und erfrischend, ohne fettig zu sein.

Anweisungen:

1. Die Tofuhaut in 10 x 10 cm große Quadrate schneiden und kurz in heißem Wasser blanchieren, dann abkühlen lassen.
2. Bereiten Sie die Füllung vor: Avocadoscheiben, zerkleinerten Rotkohl, Gurkenstreifen und Karottenstreifen.
3. Rollen Sie die Zutaten auf und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher oder einem Algenstreifen.
4. Bereiten Sie das Dressing zu: Mischen Sie Olivenöl, Zitronensaft, schwarzen Pfeffer und eine Prise Salz.
5. Vor dem Servieren das Dressing über die Brötchen träufeln.

Vorteile:
Kann als gesünderer Ersatz für Sushi-Wraps verwendet werden - mit höherem Proteingehalt und weniger Kalorien.

2. Tofu-Haut-Gemüse-Wraps

Stil:Fitness-freundliche leichte Mahlzeit
Merkmale:Wenig{0}Fett, viel-Ballaststoffe und leicht zu transportieren.

Anweisungen:

1. Verwenden Sie die Tofu-Haut als „Wickel“. Erhitzen Sie es vorsichtig, bis es weich und geschmeidig ist.
2. Mit gebratener Hähnchenbrust oder Tofustreifen, Salat, Tomaten und Vollkorn-Senfsauce füllen.
3. Fest aufrollen und in Stücke schneiden.

Vorteile:
Perfekt zum Mitnehmen ins Fitnessstudio oder zum Mittagessen im Büro. - Ausgewogen und praktisch.

3. Tofu Skin Power Bowl

Stil:Schüssel auf Pflanzenbasis-
Merkmale:Ausgewogener Nährwert mit leuchtenden Farben.

Anweisungen:

1. Die Haut des Tofus in dünne Streifen schneiden, kurz blanchieren und auf den Boden einer Schüssel legen.
2. Fügen Sie buntes Gemüse wie Brokkoli, rote Paprika, Maiskörner und schwarze Bohnen hinzu.
3. Mit einer Sauce aus Sesampaste, Sojasauce und Zitronensaft beträufeln.

Vorteile:
Leuchtend gefärbt und reich an pflanzlichem Protein -, ideal für die Gewichtskontrolle oder eine gesunde Ernährung.

1. 100 % frei von Zusatzstoffen und künstlichen Farbstoffen, rein natürliche grüne Tofuschale

2. Hergestellt aus der ersten Pressung reiner Sojabohnenpaste, reicher an Nährwert

3. Handgefertigt für Sicherheit und Gesundheit

4. Goldene Farbe, durchscheinende Textur, rein und frei von Verunreinigungen, ohne Zusatz künstlicher Farbstoffe

5. Reichhaltiges Bohnenaroma, handgefertigt, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten hochwertigen Sojabohnen, mit einem frischen und süßen Geschmack

6. Fettarme-Diät, vielseitige Kochmethoden

 

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